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Durée
1 an
Lieu
Contact
À propos de la formation
Ultime spécialisation du technicien en transformation laitière. Très forte reconnaissance de la profession, quelle que soit la taille de l’entreprise. Le titulaire de la licence est également un profil très recherché dans d’autres entreprises des bio-industries pour sa rigueur et son niveau de qualification.
Compétences attendues
- Maitriser les process de transformation laitière d’un point de vue scientifique et technologique
- Gérer un atelier de fabrication en manageant les hommes et les ressources
- Identifier et pondérer les facteurs technicoéconomiques pour les différents produits laitiers
A qui s'adresse la formation ?
Titulaires d’un BTS, BTSA, DUT/BUT, ou d’une 2ème année de licence dans les domaines de l’agro-alimentaire ou de la biologie.
Public en formation continue. Vous relevez de la formation continue :
- Si vous reprenez vos études après 2 ans d’interruption d’études
- Si vous suiviez une formation sous le régime formation continue l’une des 2 années précédentes
- Si vous êtes salarié, demandeur d’emploi, travailleur indépendant
Métiers visés
Secteurs visés par la licence professionnelle Produits Laitiers : responsables ou assistant-responsables en industrie laitière.
Essentiellement dans le secteur de la production mais également en aval et en amont : recherche et développement, laboratoires de contrôles, conditionnement et qualité
Métiers visés :
- Assistant-responsable ou responsable de production
- Assistant-responsable ou responsable de fabrication
- Assistant-responsable ou responsable qualité
- Assistant-responsable ou responsable d’atelier de conditionnement…
Poursuites d'études
La licence professionnelle est une formation à finalité professionnelle; la poursuite d’études reste exceptionnelle.
Handicap
- ACCESSIBILITÉ AUX PERSONNES EN SITUATION DE HANDICAP
Supports de formation adaptés selon les handicap
• Progression et activités pédagogiques adaptées à l’apprenant
• L’ENILV est engagé dans le référentiel H+ FORMATION, démarche qualitative de la Région Auvergne Rhône Alpes
Financements & tarifs
Formation par Apprentissage : Financement par l’OPCO de l’entreprise
Formation Continue : Plusieurs financements possibles : Pôle Emploi, Région, Transition Pro, CPF, OPCO…
Tarif à partir de 9,15 euros de l’heure. Nous contacter pour un devis précis. Des frais d’équipements pédagogiques éventuels sont à prévoir.
Candidature
Prendre connaissance des différentes étapes et accéder à l’application e-candidat