Du 30 mars au 2 avril, de nombreux apprentis de l’Enilv (Certificat de Spécialisation et BTS agricole STA), ont participé au salon Vaches en Piste à La Roche-sur-Foron. L’occasion pour eux de partager leur savoir-faire avec le public.
Au programme: fabrication traditionnelle d’Abondance, de Reblochon et de beurre.
