Formateur(trice) en transformations laitières et fromagères

L’ENILV de La Roche sur Foron, c’est quoi ?

L’ENILV est un établissement public local de formation professionnelle spécialisé en agro-alimentaire situé sur 2 sites d’enseignement à La Roche sur Foron (74) et Pont de Claix (38) qui propose plus d’une vingtaine de formation professionnelles du CAP à la Licence.

L’ENILV forme différents types de publics (scolaires, étudiants, apprentis, salariés, demandeurs d’emplois) aux métiers de l’industrie laitière et agro-alimentaire (notamment aux métiers de production – fromagers, conducteurs machines, pilotes process, agents de maîtrise…), du laboratoire, de la restauration et du commerce alimentaire. Nous proposons un enseignement basé sur l’action et le projet : ici « la pratique » fait écho « au théorique. »

Notre école fonctionne également en réseau national des ENIL qui mutualisent leurs compétences.

Descriptif du poste

Sous la responsabilité du directeur de CFPPA, en collaboration avec une équipe de formateurs expérimentés, vous interviendrez sur :

1/ Des activités de formation :

• Au sein d’actions diplômantes du CFPPA/UFA (pour des adultes et apprentis) :
  CAPa Opérateur en industrie agroalimentaire, BP Conducteur de ligne de production alimentaire, CS Transformation et commercialisation des Produits Fermiers, CS technicien Spécialisé en Transformation laitière, Titre à finalité professionnel Fromager, BTSA Sciences et Technologies des Aliments spécialité Industries Laitières Licence Professionnelle Produits du terroir
• Des formations pour un public de salariés d’entreprise et de demandeurs d’emploi, personnels de production :
  Formations courtes de perfectionnement à formations certifiantes de type CQP (Certificat de Qualification Professionnelle)Professionnelle), stages courts à l’attention d’opérateurs comme des personnels d’encadrement

2/ Des activités de recherche et développement :

• Vous assurerez des activités de prestation de service dans vos domaines de compétences en transformation laitière et fromagère.
• Vous serez guidé et appuyé par l’équipe en charge des expérimentations et du développement.

COMPETENCES ET QUALITES ATTENDUES

• De formation BAC+3 minimum, avec expérience, à BAC +5, vous êtes spécialisé en génie des procédés alimentaires, et plus particulièrement dans le domaine laitier/fromager, avec des connaissances dans le secteur des industries laitières et fromagères
• Vous maîtrisez l’anglais, des formations à l’international devant être dispensées en anglais
• Mobile au national et potentiellement à l’international, vous serez amené à réaliser plusieurs déplacements par mois
• Vous avez des capacités d’animation, de didactique, de communication
• Vous menez vos missions avec rigueur et organisation
• Ayant le goût du travail en équipe, vous souhaitez vous investir dans une équipe de formateurs proactifs et professionnels
• Vous êtes capable de conduire des projets en autonomie
• Vous maîtrisez les outils informatiques (numérique, bureautique, internet, etc.)

Pourquoi nous rejoindre ?

• Transmettre son savoir-faire
• Échanger avec des publics adultes passionnés / contact avec des professionnels du secteur
• Évoluer dans un univers technologique moderne adapté aux entreprises.
• Travailler en autonomie avec une liberté dans la méthodologie des formations.
• Monter en compétence technologique et scientifique en participant à des études innovantes en lien avec l’innovation alimentaire.

ELEMENTS DU CONTRAT

• Nature : CDD à temps plein d’1 an renouvelable (contractuel de droit public – 7 semaines de CP et 22,5 jours d’ARTT pour un plein temps) Congés possible dès la première année
• Localisation :L’emploi est basé à La Roche sur Foron (74) sur le site de l’ENILV, l’activité peut également se dérouler au sein des entreprises agroalimentaires, laitières/fromagères dans le cadre de formations assurées en entreprises au niveau national et/ou international
• Prise de poste : dès que possible (tuilage avec le formateur actuel, selon date de prise de poste)
• Durée hebdomadaire de travail : 39 heures de travail (présence sur site), 20 heures en moyenne de formation en face à face pendant 40 semaines avec des horaires variables
• Rémunération brute annuelle (base pour un temps plein) : entre 28 K€ et 30 K€, selon expérience