Brevet Professionnel Conducteur de ligne en production alimentaire

La formation de BP CLPA, réalisable en 1 an ou 2 laisse une place importante aux séquences en entreprise, pour coller au mieux à la réalité du métier de conducteur de ligne en transformation et conditionnement des produits alimentaires. L’employabilité des diplômés est ainsi facilitée.

objectifs

• Conduire une ligne de fabrication ou de conditionnement alimentaire
• Assurer la maintenance des équipements de production
• Utiliser de manière optimale des matériels, machines et installations de son espace d’intervention
• Appliquer les procédures de l’entreprise en matière d’hygiène, de sécurité, de qualité et d’environnement
• Coordonner des équipes

A qui s’adresse la formation ?

Formation ouverte aux :

• Demandeurs d’emploi
• Salariés d’entreprise
• Personnes en poursuite d’études en contrat d’apprentissage

PRÉ-REQUIS 

• Formation continue : avoir 18 ans, aucun prérequis académique
• Apprentissage : être titulaire au minimum d’un diplôme de niveau 3 validé (CAP, BEP…), ou autre (niveau Bac, réorientation…)
• Formation continue: inscription obligatoire «Ma Formation, mon emploi»

métiers visés

• Opérateur polyvalent de fabrication
• Conducteur de machine ou de ligne de production

Dans des industries alimentaires (lait, viande, céréales, boissons, fruits et légumes,…) ainsi que dans les entreprises d’amont ayant une activité de transformation alimentaire.

poursuites d’études

• BTSA BIOQUALIM
• Emploi

PASSERELLES-ÉQUIVALENCES

• Passerelles de droit ou à valider par la DRAAF.
• Possible en 1 an après un diplôme de niveau 4

TARIFS

Formation par Apprentissage : Financement par l’OPCO de l’entreprise

Formation Continue : Plusieurs financements possibles : France Travail, Région, Transition Pro, CPF, OPCO…

Tarif à partir de 9,15 euros de l’heure. Nous contacter pour un devis précis. Des frais d’équipements pédagogiques éventuels sont à prévoir.

accessibilité

• Accessibilité aux personnes en situation de handicap
• Supports de formation adaptés selon les handicap
• Progression et activités pédagogiques adaptées à l’apprenant
• L’ENILV est engagé dans le référentiel H+ FORMATION, démarche qualitative de la Région Auvergne Rhône Alpes

CONTENU DE LA FORMATION

UCG1 : Traitement de l’information

UCG2 : Enjeux sociaux et environnementaux

UCP3 : Projet professionnel dans le secteur agroalimentaire

UCP4 : Présentation de la transformation alimentaire à partir d’éléments socioéconomiques et organisationnels

UCP5 : Communication professionnelle

UCP6 : Installations et équipements

UCP7 : Plan de maîtrise sanitaire d’un produit

UCP8 : Pilotage et organisation d’un segment d’activité

UCP9 : Conduite de ligne de fabrication et de conditionnement

UCP10 : Processus de transformation

UCARE : Gestion d’un atelier d’expédition

UCARE : Prévention des risques professionnels

MODALITÉS D’ADMISSION

• Dossier et lettre de motivation (mars – août)
• Entretien de motivation et test de positionnement (mai – août)
• Rentrée (septembre – octobre)

Pour la recherche d’une entreprise d’alternance, un suivi et un appui individuels sont proposés jusqu’à la signature du contrat, nous contacter.

MODALITÉS PÉDAGOGIQUES

Cours théoriques, FOAD, travaux pratiques, études de cas, visites d’entreprises, conditions réelles de situation professionnelle de transformation, immersion professionnelle au sein des ateliers, pluridisciplinarité, formation en situation de travail, …

MODALITÉS D’ÉVALUATION

• Les UC peuvent être obtenues indépendamment les unes des autres. Pas d’équivalence possible autre que les matières générales.
• Les UC validées sont capitalisables et restent acquises après la date de validation de la première UC.

10 situations d’évaluation mobilisant des compétences professionnelles : entretiens d’évaluation de 20 minutes conduits par des formateurs de l’ENILV.